La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados Laguna, anunció la cuarta edición de la Fiesta de la Paella en Torreón, la cual se llevará a cabo el 4 de noviembre en el Coliseo Centenario.
Eduardo Nieto, presidente del organismo empresarial, informó que este año participarán 15 equipos de paella y 15 casas de vino, que estarán dando degustaciones y postres.
Comentó que estará presente con sus platillos una de las etnias más importantes en la región, así como el Grupo Soriana, que es parte importante de este evento.
Habrá música en vivo y la presentación de artistas de la prestigiada academia de baile de la región, a la vez que se tendrán amenidades para los niños en un área infantil especialmente adaptada.
María Eugenia Villarreal Abusaíd, subsecretaria de Turismo en La Laguna, agradeció el patrocinio del Grupo Soriana a este evento que sigue latente entre la comunidad española de esta región.
Los asistentes podrán disfrutar de los distintos sabores de la paella, que es un platillo tradicional español, en esta ocasión especialmente preparada para nosotros que como laguneros tenemos mucha idiosincrasia española.
La fiesta de la paella es una rama más del festival de Covadonga que hace unos años todavía se celebraba en esta ciudad, comentó.
El Festival de Paella en esta ocasión se dividió en dos categorías, la de amateur y los expertos, los tres primeros lugares van a ganar premio y la entrada va a costar mil pesos y con eso tendrán derecho a degustar de las 15 paellas, los vinos y los postres, si les alcanza para probar.
Será un evento familiar al que debemos ir todos los laguneros; participarán restaurantes, cocineros amateurs de paella, será un espacio para convivir en familia y cooperar con una causa muy noble, expuso.
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